中國時報【報導馮景青】
中秋節的腳步近了,烤肉時刻倒數計時中。造型烤肉爐輕巧好攜帶,選擇不銹鋼材質使用更安心。
烤肉現在已成為台灣人中秋節最喜愛的活動之一。網購業者指出,8月份中秋烤肉的關鍵字搜尋量已較上月暴增5成,網站上中秋節烤肉相關商品數也較去年同期成長3成;愈近中秋,烤肉商品也日本旅遊書愈熱銷。本刊蒐集今年最新款烤肉爐,提供讀者選購時參考。
比利時居家第一品牌BergHOFF攜帶式烤肉爐,以生活中友百貨百貨公司2016週年慶新光三越精品的方式設計打造,機身採用不銹鋼材質,搭配木質套子,附肩背帶方便攜帶,烤爐直徑35公分,重5公斤,有黑白雙色。
德國知名烤肉爐tepro首度登台,有許多貼心的設計,以22.5吋蘋果爐為例,附上蓋可悶烤、煙燻;雙輪方便短距離移動,腳架可伸縮以利收納;烤爐內附有溫度計,以及保溫網,隨時偵測燒烤溫度,並讓烤好的食材保持溫熱。
瑞典APPLARO木炭烤肉爐上罩附溫度計;烤肉時不需打開上罩,即可檢查溫度;可依燒烤溫度需求,調整上罩和烤肉爐底下的通風孔;烤架採用優質不鏽鋼製成,耐用不易生鏽。附有KLASEN木架,高109公分,方便不彎腰烤肉。
日本岩谷防風強火磁式爐,能讓1罐卡式瓦斯達到約4.1KW(相當於3500毫安培)的火力;具磁吸式瓦斯安全裝置,異常即自動斷火。並有琺瑯鋼板加工的雙層擋風板設計,強化防風效果,附有硬式收納盒。
日本賽神台電2016行政院928勞工放假公告仙烤肉架,以不鏽鋼為材質,烤網為電鍍食品級,可摺疊成手提公事包的收納設計,展開烤肉架的兩側還可放置醬料及飲料,重約2.8公斤,頗受露營客的喜愛。
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